在起诉时，如果您不知道对方名下有多少银行卡，可以通过以下途径获取相关信息：
1. 查询对方的信用报告：您可以通过人民银行征信中心或者其他信用报告机构查询对方的信用报告，其中包括对方名下的银行卡和信用卡信息。
2. 通过法院查询：如果您已经向法院提起了诉讼，可以向法院申请查询对方的财产信息，包括名下的银行卡信息。
3. 向银行查询：您可以通过向对方开户的银行查询对方名下的银行卡信息。需要注意的是，银行可能需要您提供相关证明材料，如判决书、法院传票等。
4. 通过公安机关查询：如果您怀疑对方涉嫌犯罪，可以向公安机关查询对方名下的银行卡信息。
需要注意的是，查询他人的银行卡信息需要遵守相关法律法规和规定，不得侵犯他人合法权益，否则可能会引发法律纠纷。建议您在查询前咨询专业人士或者律师的意见。
